Mengenal 10 Jenis Pasta Yang Sering Dijumpai Di Indonesia
Pasta adalah salah satu makanan Italia yang terkenal sampai ke seluruh dunia. Ada banyak jenis pasta dari Italia, salah satu yang paling terkenal adalah spageti. Berikut ini adalah beberapa jenis pasta yang terbilang sering atau mudah dijumpai di Indonesia. apa saja , yuk simak dibawah ini :
1. Spaghetti
Dalam Bahasa Italia, spaghetti berarti tali kecil. Ada beberapa variasi spaghetti, diantaranya spaghetti alla chitarra, spaghettini, dan spaghettoni. Pada dasarnya bentuknya sama-sama lurus memanjang, tetapi ukuran kebetalan spgahetti sedikit berbeda.
2. Linguine
Linguine artinya lidah kecil, bentuknya lebih lebar dan lebih rata dibanding spaghetti
3. Fettuccine
Fettuccine berukuran lebih lebar dari Linguine dengan permukaan rata. Bentuknya sendiri mirip seperti Kwetiau di Indonesia
4. Capellini
Dikenal juga dengan sebutan Angel Hair atau Rambut Malaikat. Pasta ini memiliki ukuran seperti Spaghetti tetapi lebih kecil dan tipis.
5. Bucatini
Mirip seperti Spaghetti tetapi memepunyai lubang ditengahnya
6. Ravioli
Ravioli adalah Pasta isi yang paling terkenal, biasanya diisi dengan Daging atau keju
7. Tortellini
Tortellini berukuran kecil dan berbentuk seperti cincin dan disini dengan daging atau keju.
8. Fusilli
Bentuknya seperti Pembuka botol, tetapi memiliki spiral yang lebih rapat
9. Orecchiitte
Bentuknya menyerupai telinga kecil, Hidangan yang umum dimasak dengan orecchiette adalah orecchiette alle cime di rapa.
10. Lasagna
Lasagna merupakan pasta dengan bentuk seperti lembaran datar, juga merupakan salah satu pasta tertua didunia.
